Việt Nam có loại quả gia vị đắt thứ 3 thế giới, chỉ hơn 10 nước trồng được, thế giới "săn lùng"

Sự kiện: Đắt - Độc - Lạ

Nghe tên xa lạ nhưng đây là loại gia vị rất quen thuộc ở Việt Nam cũng như các quốc gia châu Á.

Bạch đậu khấu là một loại gia vị thuộc họ gừng. Loại cây này còn có các tên gọi khác như bạch khấu xác, bà khấu, đới xác khấu, xác khấu... 

Bạch đậu khấu là một loại gia vị thuộc họ gừng. Loại cây này còn có các tên gọi khác như bạch khấu xác, bà khấu, đới xác khấu, xác khấu... 

Bạch đậu khấu là loại cây thân thảo mọc hoang trong tự nhiên, được tìm thấy ở các vùng rừng nhiệt đới của Nam Mỹ, Thái Lan, Campuchia, Sri Lanka và một số nước Đông Nam Á, trong đó có Việt Nam. 

Bạch đậu khấu là loại cây thân thảo mọc hoang trong tự nhiên, được tìm thấy ở các vùng rừng nhiệt đới của Nam Mỹ, Thái Lan, Campuchia, Sri Lanka và một số nước Đông Nam Á, trong đó có Việt Nam. 

Ở nước ta, cây chủ yếu phân bố tại những nơi có khí hậu mát mẻ, độ cao lớn như Cao Bằng, Lào Cai, nơi thổ nhưỡng và điều kiện khí hậu thuận lợi cho cây sinh trưởng và phát triển.

Ở nước ta, cây chủ yếu phân bố tại những nơi có khí hậu mát mẻ, độ cao lớn như Cao Bằng, Lào Cai, nơi thổ nhưỡng và điều kiện khí hậu thuận lợi cho cây sinh trưởng và phát triển.

Cây bạch đậu khấu có hoa đẹp và quả hình bầu dục, bên trong chứa nhiều hạt nhỏ.

Cây bạch đậu khấu có hoa đẹp và quả hình bầu dục, bên trong chứa nhiều hạt nhỏ.

Quả và hoa thường được dùng làm thuốc, trong khi hạt và vỏ quả được tận dụng làm gia vị, mang lại hương thơm dịu nhẹ, cay ấm và rất đặc trưng.

Quả và hoa thường được dùng làm thuốc, trong khi hạt và vỏ quả được tận dụng làm gia vị, mang lại hương thơm dịu nhẹ, cay ấm và rất đặc trưng.

Theo Business Insider, bạch đậu khấu hiện là loại gia vị đắt thứ ba thế giới, chỉ xếp sau nhụy hoa nghệ tây và vani. 

Theo Business Insider, bạch đậu khấu hiện là loại gia vị đắt thứ ba thế giới, chỉ xếp sau nhụy hoa nghệ tây và vani. 

Quả này giá có thể lên tới 9 USD cho mỗi 100g, tương đương hơn 2 triệu đồng/kg

Quả này giá có thể lên tới 9 USD cho mỗi 100g, tương đương hơn 2 triệu đồng/kg

Lý do khiến bạch đậu khấu có giá cao không chỉ bởi sản lượng hạn chế và điều kiện sinh trưởng khắt khe, mà còn vì quá trình thu hoạch và chế biến rất công phu. 

Lý do khiến bạch đậu khấu có giá cao không chỉ bởi sản lượng hạn chế và điều kiện sinh trưởng khắt khe, mà còn vì quá trình thu hoạch và chế biến rất công phu. 

Cây có thể thu hoạch sau 7-8 năm, mỗi năm có thể thu hoạch 2 lần vào các tháng 11-12 và tháng 4-6.

Cây có thể thu hoạch sau 7-8 năm, mỗi năm có thể thu hoạch 2 lần vào các tháng 11-12 và tháng 4-6.

Hiện có khoảng 30 thị trường nhập khẩu mặt hàng này của Việt Nam, trong đó Hà Lan, Mỹ và Anh là 3 thị trường xuất khẩu lớn nhất.

Hiện có khoảng 30 thị trường nhập khẩu mặt hàng này của Việt Nam, trong đó Hà Lan, Mỹ và Anh là 3 thị trường xuất khẩu lớn nhất.

Theo Chi Phan (Tổng hợp) ([Tên nguồn])
Gửi góp ý
Chia sẻ
Lưu bài Bỏ lưu bài
Tin liên quan
Đắt - Độc - Lạ

Xem Thêm