Ăn sáng giờ nào để giảm cân hiệu quả?

Thời gian bạn ăn sáng có thể là chìa khóa để giảm cân và giữ sức khỏe - Chuyên gia dinh dưỡng nổi tiếng thế giới Tim Spector - Giáo sư dịch tễ học di truyền tại King's College London (Anh) khẳng định.

Nếu bạn ăn sáng muộn hơn, điều đó sẽ mang lại cho bạn một số lợi ích

Theo Giáo sư Spector, do mọi người có xu hướng ăn muộn hơn vào buổi tối, vì vậy, bữa sáng nên được lùi lại đến sau 11 giờ sáng.  

"Nếu bạn ăn sáng muộn hơn, điều đó sẽ mang lại cho bạn một số lợi ích. Tôi nghĩ rằng chúng ta phải suy nghĩ lại về tất cả những điều chúng ta đã được nói là không lành mạnh, bởi vì có quá nhiều khoa học mới ra đời" - Giáo sư Spector cho biết.

6 thói quen ăn sáng tốt nhất giúp làm chậm lão hoá da theo lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡngĂn sáng đúng cách để giảm mỡ bụng sau kỳ nghỉ Người muốn giảm cân hãy tham khảo nguyên tắc của bữa ăn sáng

Ông cho biết mọi người có thể ăn đến 9 giờ tối, cách tốt nhất để mọi người nhịn ăn trong 14 giờ qua đêm là ăn sáng lúc 11 giờ sáng. Có bằng chứng cho thấy nhịn ăn 14 giờ rất tốt cho quá trình trao đổi chất.

Theo Giáo sư Spector, ăn sáng lúc 11 giờ sáng "hiệu quả" hơn so với chế độ ăn kiêng 5: 2. Chế độ ăn kiêng phổ biến này khiến mọi người 'nhịn ăn' trong hai ngày theo chế độ ăn kiêng hạn chế calo và ăn bình thường trong năm ngày.