Giá vàng 
Lịch 
Tin mới Loại cá ở quê "tốt hơn cá hồi", giá chỉ vài chục nghìn/kg, xưa nhiều người chê nay thành đặc sản
Loại cá này từng bị chê vì kích thước nhỏ và nhiều xương, nhưng hiện nay chúng "lên đời" thành đặc sản nổi tiếng vừa ngon vừa bổ dưỡng.
Cá mòi có độ đạm cao, chứa hàm lượng omega-3 lớn và cung cấp canxi tốt nhất trong chế độ ăn uống được Hiệp hội Tim mạch Mỹ khuyến nghị nên sử dụng.
Chuyên gia dinh dưỡng Samantha Cassetty người Mỹ cho rằng, cá mòi chính là loại cá tốt nhất thế giới, nên được sử dụng thường xuyên.
Ở Việt Nam, cá mòi vô cùng quen thuộc, có mặt ở nhiều miền quê.
Mùa đánh bắt cá mòi kéo dài khoảng hơn một tháng (từ cuối tháng 2 đến đầu tháng 4 âm lịch) nhưng lại là thời điểm người dân làng chài có thu nhập khá nhất trong năm.
Những tháng khác trong năm vẫn có cá mòi nhưng số lượng không nhiều.
Cá mòi sau khi đánh bắt sẽ được các thương lái đón mua tại bến, nhiều hộ dân cũng tự mình đưa ra các chợ quê để bán.
Cá mòi trông giống như cá trích, vảy li ti, thân dẹp, dài, nhiều xương nhỏ, thịt hơi dai.
Theo khảo sát, cá mòi có giá khoảng 80.000 đồng/kg. Ngoài cá tươi còn có nhiều địa chỉ bán cá mòi kho sẵn hoặc đã được tẩm ướp sẵn.
Nếu trước đây cá mòi bị chê vì bé và nhiều xương thì bây giờ chúng thành đặc sản nổi tiếng vì thơm ngon, dân dã và có nhiều dưỡng chất tốt cho sức khoẻ.
Thịt cá mòi màu trắng, vị bùi, vào mùa sinh sản có trứng, ăn có vị thơm ngậy.
