Giá vàng 
Lịch 
Tin mới Cây dại mọc trong rừng thành đặc sản, dân mang về trồng bán "hốt bạc"
Đây là một món ăn ngon của núi rừng Tây Bắc, nổi tiếng nhất là ở Yên Bái.
Sặt là loại cây thuộc họ tre, trúc nhưng thân cây thẳng và nhỏ hơn, mọc tự nhiên ở những khe suối trong khu rừng rậm.
Từ xưa bà con vùng cao đã đi hái măng sặt về chế biến món ăn.
Cứ khoảng tháng 3, tháng 4 âm lịch hàng năm là thời điểm thu hoạch măng sặt.
Mùa măng sặt chỉ kéo dài trong vòng 2 tháng, nếu để lâu măng sặt sẽ đắng, mất vị ngọt.
Măng sặt ăn ngon nhất khi ngọn măng mới nhú, thân màu trắng còn tươi nguyên mùi đất rừng.
Từ măng sặt có thể làm thành các món: luộc chấm mẻ, om sườn, xào tỏi, xào thịt, xào tôm, ngon nhất là nướng trên than hồng.
Mấy năm gần đây, măng sặt thành đặc sản ở thành phố, nhiều người tìm mua về thưởng thức.
Đầu mùa, 1kg măng sặt có giá khoảng 80.000 đồng/kg, giữa mùa giá hạ nhiệt hơn.
Nhiều hộ dân đã mở rộng mô hình trồng măng sặt để bán, chứ không phải chỉ có mỗi loại đào trong rừng như trước đây.
Cây măng sặt trồng sau khoảng 2-3 năm bắt đầu cho măng. Măng thu hoạch được thương lái thu mua tận nơi.
