Giá vàng 
Lịch 
Tin mới Cánh gà hầm hàu ngon mê ly, nước sốt đậm đà sánh quyện
Hàu mềm mọng nước, phủ đầy nước sốt đậm đà. Món ăn này rất ngon, cách chế biến đơn giản và nhanh chóng.
Nguyên liệu: Hàu, cánh gà, hạt tiêu, gừng, ớt, gia vị.
Cách làm:
- Rửa sạch cánh gà, dùng dĩa châm lên bề mặt cho dễ ngấm gia vị. Ướp cùng 1 thìa nước tương, 1 thìa dầu hào, 1 thìa rượu nấu ăn, 1 thìa bột năng, một ít muối và tiêu trong 30 phút.
- Cho 2 thìa bột năng vào hàu, đảo đều rồi rửa sạch. Chuẩn bị tất cả nguyên liệu, làm nóng chảo với dầu, cho cánh gà vào chiên vàng đều hai mặt.
- Đun nóng dầu trong chảo, phi gừng, hành tây, tỏi và gừng cho đến khi thơm. Cho cánh gà chiên và hàu vào xào cùng.
- Thêm nước sốt: 1 thìa nước tương, 1 thìa rượu nấu ăn, 1/2 thìa dầu hào, 2 thìa nước lọc và một ít đường. Đun sôi trên lửa lớn, sau đó hầm nhỏ lửa trong 3 phút.
- Rắc ớt và hành lá thái nhỏ lên trên trước khi dùng.
Món vịt om lá bạc hà này không thể thiếu nước chấm đặc biệt từ lá bạc hà và tỏi băm – một loại nước sốt thần kỳ giúp món...
